コーヒーの香りに目覚まし効果? ラット実験で証明
http://www.web-tab.jp/article/2927
コーヒーの目覚まし効果、覚醒効果にはいろいろな話があります。
過去何かで読んだ記事には、
いくつかの産地(ブラジル、グァテマラ、ブルーマウンテン、モカ、マンデリン、ハワイコナ)で実験をしたところによると、
グァテマラの深煎りにリラックス効果が高いとか。。
コーヒーにはこういう香りの効果の話はよく聞くような気がしますよね。。
ただ、記事にもありますが、
人間に対するコーヒーの香りの効果は今のところ未確認だということも書かれています。
これは正式な実験(?)というものが今だされていないということなのかもしれませんが、
ただコーヒーを飲んでいる感覚的には香りの効果は「試してみる価値はありそう」という答えにはぜひともいろいろな場面での可能性を試していってほしいと思いますね。
科学的には解明されていないことはいくらでもあります。
でも感覚的に知っている、、ということもよくあります。
僕の中では科学は後追いのもの(決して悪いものではなくて…)との考えが強いせいもあるのですが、
やはりそれに対して自分はどう感じているのかを大切にしたいなぁと思います。
コーヒーの香りの効果が今は未確認であっても、
そのうち香りの効果がきちんと説明できる日がくるのかもしれませんね。
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