ヒロくんの気ままな報告

月日の経つのは早いものでもう2月も終盤となってきましたが、今年の冬は暖冬ということで、東京地方は比較的暖かい日が多いです。

寒いのが苦手なヒロくんとしては暖冬なのは有難いことですが、暖冬も地球環境の悪化だとしたら困りますね。

暖冬はともかくとして、新型コロナウイルスの感染は広がるばかりで、この先どうなるか心配ですね。

さて、そんななか今回ご紹介するのは「桃川」という銘柄の純米吟醸酒です。



このお酒は、カミサンが宅配のコープで購入してくれていたもので、宅配のコープでは桃川という銘柄のお酒が良く売られているそうです。

桃川のお酒は以前にも飲んだことがありますが、いろいろな種類があるようです。

今回の純米吟醸酒は2019年のインターナショナル　SAKE　チャレンジという大会の純米吟醸部門で銀賞を受賞したそうです。

なお、前にもご紹介しましたが、桃川という銘柄のお酒は青森県上北郡おいらせ町にある桃川株式会社というところで造られています。

その発祥は江戸時代とのことですが、本格的に酒造を始めたのは明治22年になってからということです。

桃川酒造では、お米を厳選し、産地の兵庫県の生産者と毎年意見交換をしているそうで、また、お水は奥入瀬川水系のお水を使っているとのことです。

さて、常温でそのまま飲んでみましたがまろやかな味わいの日本酒です。

純米吟醸酒なのですが、ぬる燗でも美味しいとラベルに書いてあったので、少し温めて飲んでみましたが、辛口の度合いが増して、これはこれで良い味わいでした。