北海道の米「きらら３９７・ゆめぴりか」おいしいよ！
北海道米「きらら３９７」「ゆめぴりか」おいしいよ！１等米比率激減,猛暑影響 全国６４％ 北海道は９０％台維持 農林水産省が２０日発表した２０１０年産米の検査結果（９月末現在）によると、品質が最も高い１等米の比率は、全国で前年同期比１８・６ポイント減の６４・４％で記録が残る１９９９年以降で最悪となった。猛暑の影響でコメが白く濁るなどの被害が出たため。主産地では、新潟県が７１ポイント減の１９・７％に激減。東北６県の平均も１９・４ポイント減の７５・６％に減少した。値段の安い２等米の割合が増えたことで、農家収入に打撃を与えそうだ。北海道は一部で高温被害があったものの、３・７ポイント減の９０・４％と高水準を維持しており、品質による収入への影響は比較的少ないとみられる。 春先の低温で生育が遅れ、作況指数は９８の「やや不良」だが、夏場の好天で実が熟す「登熟」は順調に推移。品種別では主力の「きらら３９７」が９６・４％とほぼ前年並み。今年が本格デビューとなる「ゆめぴりか」も９６％と高水準だった。
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