おふたりさま～シニア食堂

母とランチ

母が気に入ってるローリング療法
治療が終わったあと
２人でランチして帰宅しました😋

スイス料理の「プチシャレー」さん

母は　日替わりパスタランチ
アスパラのレモンクリームパスタ

わたしは　日替わりランチ
スイスチーズ使ったチキンピカタ

どちらも１３５０円

母がご馳走してくれました
母はパスタやピザが大好物
きれいに平らげていました💛






頭から足先までをコロコロ
ローラーをあてる治療なのですが
すごくいい　と母が言ってます


上に上がらなかった腕が
上がるようになり
足の痛みも消えつつあるそうです

母が気持ちよさそうに治療されてる間
わたしは...１時間座って待つだけ

多分、母が私に気を使って
ランチご馳走してくれたのでしょうね







シニア食堂

筍とふきを白だしで含め煮
作りすぎたので余ってしまいました

目先を変えて炒め物にしてみたら～
大正解でした。


タケノコそうめんチャンプルー


作者： 星うさぎ

■材料（2人分）
水煮筍 / 200グラムほど
白だし / 大さじ1
水 / 60cc
ベーコン / 2枚〜
ニンニク / 1かけ
素麺 / 2束
ボイル用熱湯 / 鍋に3センチ
醤油 / 小さじ2
ごま油 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
白だしで煮たタケノコをニンニク、ベーコンと炒めるだけでも美味しいけど、ソーメンチャンプルーに(^^)　筍を煮ておけば炒めるだけ

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新玉ねぎを沢山いただきました👍
色々目先を変えて食べてます
スープも美味しいんです😋
余った玉ねぎスープは～
今夜は人参ペーストを加えて
キャロットポタージュにするつもり

甘くて美味しい新玉ねぎの簡単ポタージュ


作者： 星うさぎ

■材料（4人分）
新玉ねぎ / 2個
味の素コンソメスープ / 1個
バター / 10グラム
塩コショウ、砂糖 / 各ひとつまみ
牛乳 / 300cc

■レシピを考えた人のコメント
具材は新玉ねぎだけ。レンチンしてペースト状にしてコンソメスープ固形、バター、牛乳入れて加熱するだけ〜
冷製でも美味しい

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4月５日(水)
🍚ばんごはん



🍱おべんとう





4月６日(木)
🍚ばんごはん


🍱おべんとう






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摘みたてのエンドウ豆いただきました
取り出して～半分は冷凍保存😋





　つぶやき　

宮崎牛も少しずつ
知名度高まりつつあります👍

その宮崎牛の皮で
グローブを製造する会社も
頑張っています👍

５年前に会社を立ち上げて
ひとつひとつ丁寧に
手作業で仕上げるグローブ

メジャーな選手が使用してくれることに💛

県民愛強いわたしは...
ワクワクしてます
頑張れー








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