楽しき日々

おはようございます！

今日も朝から晴れています

暑い。





うちのブンゴ梅、今年はほとんどならずじまい

梅の砂糖漬けで夏は我が家の暑さ対策ドリンクになるんですが

4キロくらいしかないんです。

もうもうがっかり・・・。

仕方がないのでそれを砂糖漬けにする予定です。




イチゴはもう実はなっていません。

桑の実はまだ少しありますがブンゴ梅がないので・・・

桑の実酒を初めて作ってみました。

どんなお味になるんでしょう。

最近私は果実酒に砂糖は入れませんけど

甘味が強い方なので・・・それなりのお味になるのでは、と思います





昨日ニンニクの葉がもう枯れているので半分掘ってみました。

これも不出来なんですよね。

タマネギも全然駄目だし・・・どうもいまひとつな年です。





枇杷の実はまあまあいい感じに実っています。

ここ2・3日でぐっと色づきがよくなりました










これもビワ酒にしようと思っています。

なにせブンゴ梅の梅酒がまったく造れないので代わりです。

でもビワ酒の方が美味しいです。

杏仁豆腐の香りがして砂糖を入れなくても甘さを感じますので





トマトが今の所いい感じに実っているので

今日はトマトジャムのお初を作ろうかと思っています。

茄子の出来が悪い分トマトがなっている、ような気もしますが・・・。

友人から茄子ジャムがある！と聞きました。

どんなものなのか知りたいんですが・・・。

キュウリがジャムに出来るなら茄子だって、でしょうか。




出来不出来はありますが

我が家の果実状況はプラマイ０というところでしょうか。

ほどほど良ければそれで良しにします。














昨日は野菜の水やり・田んぼの水の様子見

桑の実摘みにアメリカシロヒトリの駆除で畑仕事は終わりました。

今日も晴れているので水やりはしませんとね。

明日・明後日と義母の所に行くんですがどうも雨模様。

ありがたいですね！

晴れていたら水をやらないと可哀そうなことになるので。





トマトジャムにブンゴウメの砂糖漬けは日中にする予定です。

夜は明日の準備して早寝（？）しないとです。





さあ、では今日も頑張りましょう！










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