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![]() 昨日のお昼でしたが、キャベツとニンジンを使ってコールスローを作りました。作ってからわかったことですが、これは二人分か三人分ですね(笑) キャベツ4分の1、ニンジン半分をフードプロセッサーして食塩を軽く振ってモミモミして放置すること1時間、手のひらでとって水分を絞り、砂糖大さじ1とレモン汁少々、マヨネーズは加えながら箸でかき混ぜて様子を見たので、大さじ3かな? お味のほうはマーマーってとこですかね。でも、リピ決定です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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