手ごねパン教室　　マーマ　フレープ　mama-xleb

メリークリスマス(^_-)-☆

１２月に焼いたクリスマス仕様のパン。

ベリーとココアのリースブレッド　　　

ココア生地とプレーン生地とベリーシートを重ねて、リースにしたパン。
甘酸っぱくて美味しいパン。

メープルりんごのシュトーレン　　　





メープルシュガーを使用した生地に、ドライリンゴにナッツをたくさん混ぜ込んだシュトーレン。

こちらはマーブルシュトーレン






ココア生地と混ぜ込み生地を重ねたシュトーレン。
ココア風味が効いてます。

クグロフ　　　





ラム酒漬けレーズンとチョコレートを混ぜ込んだクグロフ。

パネトーネ　　　





パネトーネはオレンジジュースを仕込み水に。
オレンジピールがたっぷり。

ハニーレモンのミニクグロフ　　





蜂蜜入りの生地に甘酸っぱいレモンアイシングをたっぷり。
生地にはオレンジピールとドライイチゴ。

ツリーパン　　　





ホワイトチョコを混ぜ込んだ抹茶生地とプレーン生地を星型に成形。
大きさを変えて重ねてツリーに。

最後はオレンジショコラシュトーレン　　　





ココア入りの生地に、オレンジピールとチョコレートを混ぜ込み。
仕上げはホワイトチョコでコーティング。

クリスマスはドライフルーツ入りの甘いパン♪