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2020.11.21
テーマ：★ラーメン(14382)
カテゴリ：ラーメン
３連休です
 日ごろ忙しいワタクシ…コロナ下ではありますが、気分転換に家族でドライブに行くことにしました  奥様の軽自動車で三瀬峠を越え…向かった先は、道の駅大和そよかぜ館です。   天気がいいのでケッコウな人出  密はいけませんので、店内はソコソコで退散  川に面していましたので自然の風景を楽しみながら後にしましたが…お腹が空きましたのでスマホでチャチャっと検索  近くで見つけたお店がコチラでした   お店は、国道263号線を佐賀県方面に下りて行きますと道沿い左手にあります  入店しましと、お店は入り口から左右に広々としています ワタクシたち家族はテーブル席を案内されまして着座、テーブル席は真ん中でアクリル板の仕切りがあります。 お店のコロナ対策は万全です   メニューを見まして各々注文…奥様の注文の品に多少の不安を覚えつつ、まず出てきたのは奥様発注のきくらげラーメンです  どぶろっくの歌で例えますなら…やらかしちまった、やらかしちまった、きくらげの量が半端ねぇ  嫁は目を見開いて固まったぁぁぁ  メニューにも初めてご注文される方はこちらをおすすめします って書いてあるし 奥様曰く、感想はラーメンを食べているのかきくらげを食べているのかわからなくなるとのことでした   コレは次男発注のラーメン…そしてワタクシが注文したのが、英龍麺なるお店のこだわりが感じられる一品です   いただきます…麺はストレートの中太。 コシといいましょうか、麺に適度なモチモチ感があり良いです  カリカリ背脂が浮いたスープは、濃厚コク旨の豚骨スープ  程よい豚骨臭がエエですなぁ…カリカリ背脂は英龍麺のウリとメニューに書いてありました 香ばしく、食べるとシャクシャクな歯ごたえもエエですね     具はキクラゲ・ネギ・煮卵・チャーシュー…きくらげをギブアップした奥様から、アクリル板の障壁をもろともせず、きくらげが空輸されてきまいした   コレは焼きめしと高菜飯  焼きめしは若干薄味でラーメンのガッツリ味を邪魔しない仕様なのかなとも感じました  でも、炒め方の妙かパラパラで、香ばしさも良く美味しかったです     高菜飯はそこまで高菜の味が感じれなかったよーな…いずれにしましてもご飯系は量が多いですのでコスパ優秀です 見てのとおり家族３人でまぁまぁ食べました…なのでお腹イッパイです お店は、チャンポンも推しだそうで（佐賀県だけにむしろチャンポンの方が推し  ）…なので何故チャンポン好きの奥様がラーメンをチョイスしたのか疑問でした まぁ福岡と佐賀を結んでいます三瀬峠は、色々見どころがある地区です  今度近くに行ったらチャンポンを食べにお店に寄りたいものですな
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最終更新日
2021.02.24 21:36:22
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