＠るくLOVE

以前コメント欄で質問いただいた時から気になって
ぜひ作ろうと思っていたラクレット、数日前に作りました。

買い物を頼んだら、さつまいもを忘れてきた娘！
（自分のお菓子は忘れない！）

だからじゃがいもだけです（TT)

でもね。。と～～ってもおいしくて
みんなのお気に入り。

「毎日作って！」と言われました。

すっごく簡単だったので
こちらも願ってもないというところ。

材料はジャガイモとサツマイモとチーズ。
チーズは粉チーズだったかな？
でも私は家にあったとろけるチーズ（細かいタイプ）を
使いました。

作り方はお鍋に少量の水と輪切りにしたイモを入れて
（なるべく重ならないようにいれるのがコツ！）
弱火～中火で蒸し煮にします。
（焦がさないように注意！）
イモがやわらかくなったらチーズを好みの量のせて
火を止めて蓋をして蒸らしてチーズがとけたらできあがり♪

浅くて広いタイプのプレートダムール＋ココットダムールの蓋で
とっても作りやすかったです。
こういうときのためにビュッフェキャセロールの２２があっても
いいなと思ったり（＞▽＜）


↑今のところ２２センチで最安値♪（エミュ・タカラヤさん）


ところで！
プレートダムールが製造中止になるというお話、聞いてます？？
私、何人かの方から言われて、そっか～～！って思ってるんですが・・

すっごくかわいくて使いやすい商品だっただけに残念です！

ココットダムールをお持ちの方は多いと思うので、蓋を共有できて
なにかと使い勝手がいいのに、あまり宣伝されていないような
気がしてたんですよね～。
ほんとにいろんな使い方ができるお気に入りのアイテムです。


やっぱり違ったみたいだよ～というお話ができるといいなと思いつつも、
モスグリーンみたいにどんどん手に入りにくくなってしまうとなんなので
いつかは・・（はあと）と思っていた方は、ちょっと予定を早めたほうがいいかも・・・・です。


↑たぶん今、楽天で一番安いと思う・・（プロキッチンさんへのリンク）



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