|
|
|
2007年04月21日
テーマ：★ラーメン(14397)
カテゴリ：２００７二郎系らーめん
年内に二郎全店を制覇する野望を抱いてしまったので、苦手とする西側の二郎訪問をはじめました。
手始めに、おかからーめんが食べられる「らーめん二郎 環七新代田店」を訪問しました。
注文はチャーシュー麺700円＋かつお節50円、無料トッピングは野菜ニンニクです。
らーめん二郎の支店としては、ボリュームは非常に少ない方だと思います。 野菜は、クタクタなタイプ、わずかにキャベツが入っていますが、ほとんどもやしです。 ブタはペラペラなものが5枚、やや歯応えがあるアブラ身が全くないモモ肉、味がしっかり染み込んでいるタイプです。 美味しいのですが、二郎タイプのブタではなく、一般的なチャーシューに近いものです。
麺は、中太麺で、断面が正方形です。モサリモサリという食感で、結構美味しい。 時間が経つと、スープを吸って茶色い麺に変化していきました。 スープは、液体アブラの層が3cm、ブタの風味が感じられず、舌が痺れるくらいに醤油の味が強烈。 有料トッピングのかつお節をふりかけ、おかからーめんにします。
かつお節の風味が強烈なお醤油の味を和らげてくれます。 環七新代田店は、おかからーめんが美味しいお店でした。 ◎野望達成まで、残り16店舗 (目黒、鶴見、仙川、武蔵小杉、新宿小滝橋通り、八王子野猿街道2、池袋東口、新小金井街道、京急川崎、府中、高田馬場、めじろ台法政大学前、荻窪、上野毛、神田神保町、小岩、桜台駅前) 【お店のデータ】 ★最寄り駅： 井の頭線 新代田 ★住所 ： 世田谷区代田5-29-5 ★営業時間： 18時-23時 ★定休日 ： 日曜日、木曜日、祝日 ★メニュー： らーめん600円、チャーシュー麺700円、チャーシュー麺ダブル800円 かつお節50円、うずらの卵100円、発泡酒250円 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[２００７二郎系らーめん] カテゴリの最新記事
|
