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2007年05月20日
テーマ：★ラーメン(14396)
カテゴリ：２００７二郎系らーめん
野望達成まで、あと3店舗、来週中には達成できそうな勢いです。
今日は、ブタが美味しいイメージが強い「上野毛店」に行ってきました。  11時半着、8人の待ち人、20分後には着席できました。 注文はブタを堪能するために小ブタ(小ラーメンのブタ増し)750円、無料トッピングは野菜です。
かなりのボリュームです。 いなりの丼だけにかなりの量の崩しブタが追加されています。 通常のブタが足りなかったのでしょうか？ サービスなのでしょうか？ それとも常連さんに間違えられたのかでしょうか？ でも、ちょっぴり得した気分になりました。 昨日の目黒に続いて、二連荘の崩しブタにちょっとびっくりです。 上野毛で、出会うとは思ってもいませんでした。 麺は他の二郎よりもやや太目、若干縮れたタイプで、プリプリモチモチの食感です。 最近、モサモサのカタメの食感のお店が多かったので、プリプリは新鮮に感じます。 このタイプは、つけめんで食べたい麺です。
ブタは若干歯応えがありますが、アブラが程よく付いたトロブタです。 味付けもお見事です。 若干薄切りになっていましたが6枚くらい、美味しいブタをたくさん食べられて幸せな気分になりました。 評判通り、美味しいブタです。 スープは、ブタの出汁は良く出ていますが、ほとんど乳化していません。 カネシ醤油がガツンとくるタイプです。  昔食べた二郎のスープって、こんな感じのスープだった気がします。 やはり、ブタの美味しい上野毛店。 崩しブタも含めて、たくさんのブタを堪能したいなりでした。 【お店のデータ】 ★最寄り駅： 東急大井町線 上野毛 ★住所 ： 世田谷区上野毛1-26-16 ★営業時間： 11時-14時、18時-22時 ／ 土曜日 11時-16時 ★定休日 ： 日曜日、祝日 ★メニュー： 小ラーメン650円、小ぶた入り750円、ぶたダブル 850円 つけ麺＋150円、大盛＋100円 ◎野望達成まで、残り2店舗 (品川店、京急川崎店） 【らーめん二郎の訪店記録】
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