夜上海
夜上海上海2日目にして、最後の夜。今日は、お仕事のお食事でした。場所は、上海外灘を望む浦東側の一等地。とっても綺麗なビルにある、一流のお店です。ここは、大皿を取り分けるタイプの中華じゃなくて、ひとりひとり、取り分けた状態でサーブされます。料理の種類としては、広東かな。でも、やっぱり、前日の精進料理より、正直ずーーーっと美味しかった。。やっぱり、本物を使っていると美味しいですね。。実感しました。Ye Shanghai Pudong(夜上海)3/F Citigroup Tower,33 Huayuan Shiqiao Lu, Pudong, ShanghaiT82 21 5878 5660前菜盛り合わせこれ食っただけで、昨日の食事との差が歴然。。昨日は昨日で美味しかったんだけど、「旨み」の差が違う。。フカヒレスープロブスターのロースト何の魚かな?? 甘酢です。豚をローストしたものをラップ。牛肉とピーマンの炒め。冬瓜と衣笠茸こんなに衣笠茸、たくさん食べたの初めて。餃子。裏はいい焼き色で、小龍包みたいに、中はスープがたっぷりミルクっぽい味のデザートフルーツ。あ~、、そんなに食欲無かったのに、食べちゃった。。食事が終わる頃には、こんなすごい夜景が。。特等席です。3階じゃなくて、もうちょっと上の階だったらなぁ。。。人気blogランキングに参加してます。一日一回クリックで応援お願いします。