猫と喰いものと創作同人の日々
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kabatan&まき
2019年10月に虹の橋を渡ったクロさんの後継者あんみつさん(通称アミさん)を迎えて、日々の生活について綴ります。
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みをつくし献立帖を買ってみたので、 その中からかて飯を作ってみました。 みをつくし献立帖 (ハルキ文庫) (文庫) / 高田郁/著
時代小説のシリーズで少し前に最初の話の 『八朔の雪』を読んで面白かったので大人買い して今度の旅行の新幹線の中で読もうと計画中 なのです(^^ゞ。
本編では、心星ひとつの中に出てきます。 シンプルなゴボウと油揚げの炊き込みご飯 ですね。
食べてみましたら、ほっとする味でした。 優しい感じですね。家ではすじ肉とゴボウを 甘辛く煮てそれを炊きたてに混ぜる奴を たまに作るのですが、それのあっさり版と 言う感じでした。体に良さそうです。
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