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手作り海鮮珍味　割烹の宿　美鈴

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割烹の宿　美鈴の若

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倖治郎

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ふーみん*@ Re:お陰様で(01/31) わあ～～～！すごい！よかったですねえ…

ぼっち@ Re:みそぎ神にでもなるおつもりですか？神になった…

ぼっち@ Re:夏の定番。考えてますね(^^)/日々精進(^^)v

ぼっち@ Re:写真を二枚メダカの趣味に目覚めたの？ヘルシージュ…

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2009年02月05日

時期です。

■これが美鈴のモズク

海のジュンサイ、モズクが手に入りました。

地元の海女さんに採ってきてもらったんです。

皆さんが思うモズクは、沖縄のハリモズクじゃないでしょうか？

こちらにもハリモズクはありますが、やっぱりこの太いモズクが最高！

お客さんも驚き、ある人はお代わりを言ってくるんです。

今だけです、生を食することが出来るのは。

もずく０１

生のモズク。採れたてです。

もずく02

この太さ、わかりますか。