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2020/08/19
カテゴリ：飲む食べる、料理
フィリピンの調理用バナナを送ってくれた  写真では何故か黄色く見えるが実物はもっと青い あまり長くなく角張っているのが特徴 黄色くなるのを待って10分ほど茹でると 甘くなって美味しいという そういえば、今年の正月マニラに滞在 朝の散歩を終えてホテルに帰る途中 茹でバナナを食べたことがある ざるを頭に載せて茹でバナナを 売っているおじさんを見かけた 珍しいので買った食べたら 暖かくて甘かった  黄色くなったので10分ほど茹でてみたのがこれ 皮の色が黒っぽくなった 皮をむこうとしたら熱くて手を火傷しそう ウン、ウン、やわらかくて甘い！ フィリピンでは茹でバナナのことを ニラガン サギンというらしい 実を言うと一週間ほど前に 黄色くなるのを待ちかねて もういいだろうと、試してみたのだが 固くてイマイチだった（笑） 焦りは禁物、急（せ）いては事を仕損じる！！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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