カテゴリ:飲む食べる、料理
近所の人から干し柿用の柿をもらった 早速、皮をむいて干した 以前に一、二度やったことがあるが もう忘れるくらい、ずっと前のことだ 子ども頃、両親が夕食後にたくさんの 柿の皮むきをしていたのを思い出した 干すときはワラで縄を編んでぶら下げていた 今回もそうしようかと思ったが 大した数でもないのでビニールひもで 間に合わせた 干し柿、干し芋などのような 加工工程が少ない食べ物は好物である お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんばんは(^^)
干し柿を干している柿スダレ風景は 懐かしいです。 子供の頃 両親は ビニール紐に二つくくって 干していました。 自然な甘さが いいですね。甘くなぁ~れ!! (2021/11/25 05:32:16 PM)
おお、お見事!
**************** Good evening. 北国は1mの積雪のとこも。 長崎は早朝だけ寒く日中は暖かいです。 もうすぐ師走ですね。 コロナが再燃しないことを祈ります。 南アフリカで新種のコロナが発見されたとかで 怖いですね。 💛 長崎から真心応援完了です。 (2021/11/26 04:53:16 PM)
大きな干し柿が沢山!!
出来上がると甘いですよね。 良いお茶請ら7なりますよね? (2021/11/26 09:18:50 PM)
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