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2012.12.28
カテゴリ：アラブの詩
ネギはアラブにもあります。 スーパーに行くと、「Long onion」とあります。 でも、やせ細っているのばかりで、つまりません。 生姜もあります。もちろん、根っこの方です。 きざんで使うこともありますが、やはり摺りおろしたい ところ、という訳で、長期の時は、おろし金が欠かせません。 あれ？ と思ったのは北アフリカの栗、コックに教えて 栗ご飯にさせました。日本からの出張者が来た時に 出させたら、感激してました。 ここには、さつま芋もありました。ハチミツも安かったので 「University potato」を作らせました。日本広しと言えども ハニー１００％の大学芋はないでしょう。
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Last updated
2012.12.28 08:50:23
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