かずまる@の・・・スローライフは忙しい！

今日のこのアタリ・・・（来たのは夕方ですがｗ）

最高気温は14.5℃、最低気温は10.4℃だったそうです・・・暖かいですね～～(￣ー￣)

今朝はゆっくり起きて

こんな朝ごはんにしました。

代休4日、連続でとった後の今日は、超勤消化で、午前は休みにしまして。



越後へ向かいました・・・。

薪仙人Ｋｻﾝへのお土産に正嗣の餃子買って行こうと思ったんですが・・・行ってみたら

臨時休業～～～(-_-;)・・・またかいっ！

仕方がないので・・・差のラーメンにしましたｗ

関越道を水上過ぎていくと・・・上越国境の山が

雪を被って出迎えます。



そしてまた

国境の長いトンネル・・・に入りました。



トンネルを抜けると・・・

越後らしいドンヨリシトシトな世界が待ち受けます。



エチゴでの仕事は明日の朝からなので、今日は移動のみ・・・

昼前に出たのは、越後の薪仙人に会いに行きたかったのと・・・

ココのお店に寄ってみたかったから。



まぁ・・・ワタシが寄ってみたいお店と言ったら・・・せいぜい

ラーメンでしょう(^-^;

越後長岡のラーメンは・・・・【生姜醤油】なんです。

長岡はもともと生姜醬油なんだそうです。

エチゴのさぁびすのDｸﾝに教わったんですが(￣ー￣)



自家製麵は、中太の縮れの弱い麺



15時頃だったのでお客は少ないかと思えばそうでもなく・・・まぁ満席になるほどじゃないですが

ポツポツと、絶え間なく来店します。

女性のスタッフのワンオペでしたが・・・スープがヌルくて少しがっかりしました。

アツアツだったらさぞかし・・・

味以前に大事なんだけどなぁ・・・スープが熱いこと・・・ではなく、【ヌルくない事】

ラーメンを待つ間に薪仙人KｻﾝにLINEして

『このあとお邪魔してもいいですか～～？』って聞いたら

「待ってるよ～～」ってすぐに返事がもらえて

お邪魔しました～～～！

Kｻﾝとは、薪づくりのことや、焚き方のコト、煙突のことや薪にする樹種の話で盛り上がってしまいます。

「今日はあったかいから、昼までしか焚いてなかった」というこのストーブ・・・17時になっても余熱であったかいんですよ。



サンジップン程度でお暇するつもりが・・・

1時間もお邪魔してしまってｗ（Kさんスマセンでした～～）

17時過ぎにKｻﾝのお宅をお暇しました。


越後の夕陽は美しいです・・・。

普段、内陸部で暮らしていると、この高さの夕陽って見ることが出来ませんから

見惚れてしまいますね？(￣ー￣)



今日は晩酌用の焼酎をアパートから持ってくるのを忘れてしまいｗ

缶チューハイとイオンの総菜でｗ

​​

今夜もお腹いっぱいになりました(*'▽')

それにしても・・・越後の薪仙人Ｋさんは、いつでもワタシを歓迎してくれてもてなしてくれて

いつもお土産まで戴いてしまいますｗ

歓迎してくれるだけでとってもうれしいワタシなんです。

Ｋｻﾝ77歳・・・あと何年薪づくりできるか？っていう話にいつもなるんですけど(*'▽')

薪づくりってのは・・・もちろん薪ストーブを焚くためにすることですが

薪を作るプロセスが好きな人でないとしない事でもあります。

薪ストーブは焚くけど、薪は薪屋から買う、っていう人もたくさんいますからね？

Kｻﾝは薪づくりが大好きな方なので・・・体力が落ちてきたら、薪屋から買っても良いんだし？

好きな薪づくりも・・・年齢なりに？楽しんだらいいと思うんです(￣ー￣)

少しだけ自分で作るとかね？

＊お蝶さんのブログ、【書き込み制限】のせいで？コメントできません(^-^;