ミツオーです。曜日感覚がちょっとオカシイ。



さて、お酒です。


山形出身の、大変お世話になっている方から、飲み比べてくれよ、と、山形のお酒をいくつもいただいてしまったのですが、その第一弾です。…ということは、この先コレがシリーズになるということなのですが。



｢魔斬　初孫　純米本辛口｣






お酒らしい香がほんのり。
辛口ですが、甘味もほんの少し残し、まったりした感じの辛口です。
が、ここから飲み応えある方向に行くかな？と思わせたところでサラっと消えるという不思議さ。
普通、このファーストインプレッションだと、手ごわい系に行くんだがな。あとに何にも残らない。

切れ味よくスッキリ…と書いてありますが、スッキリというよりアッサリで、でも第一印象はまったり（もったりではない）。

辛さと甘さのバランスは、好きです。
やや酸味があり、燗するとコレが消えるかもですが、結局燗せず飲みきってしまったため知るよしもなし。







飲み比べ、ということで言えば、次に飲んだモノとは比較にならない軽さ、またはアッサリ加減。


お酒飲んだときに口の中に残るやつが苦手、という方にはオススメです。



山形お酒シリーズ、続く。