カオール シャトー・サンディディエ-パルナック2015 リガル家
南西地方 カオール シャトー・サンディディエ-パルナック2015 Chateau Saint Didier(StDidier) Parnac リガル家 Franck et Jacoues Rigal マルベック75％ メルロー20％ タナ5％ アルコール度12.5％ 輸入：日本リカー株式会社 購入価格：1710円色は澄んだ紫。香りはプルーン、ブラックベリー、灰、湿った土、枯草、プラム？味は渋味と酸味を伴う薄い苦味。余韻に苦味と酸味。何か薄いな。香りは出力に乏しいものは感じれど、肉厚な "雰囲気" は持ってる。渋味は有るが飲み応えは軽く、余韻の酸に粘りを感じてボリュームを演出するが、上手くいってないね。軽さ故の飲み易さは有る。品種の恩恵も有るのか、軽さの中にもしっかりと渋味を送り出し、苦味の起伏も適度に動く。気軽に飲むなら、これはこれで分かり易い味。カオール特有のクセを楽しむには、余韻の酸味の伸びと動きだけではどうにも頼りないな。香りには品種の個性を見られなくもなかったが、味からは「カオール」の特徴が全然感じない。多少は味がしっかりしてるが、「ガブ飲みワイン」の印象を持ってしまう。やや、いや・・大きく期待ハズレ。自分がカオールの赤に「黒い・臭い・重い」と三拍子揃ったものを求め過ぎなのも有ると思うがw、今回のサンディディエ・パルナック2015からはその片鱗すらも感じられる気がしない。もちろん単なる赤ワインとしては悪くないが、カオールワインを求めるには(名乗るには)弱過ぎる。味がどうとか香りがどうとか気にせず、適当に飲むのが良し。赤ワインとしてはそれなりなので、とりあえず肉には合う。柔らかめの肉なら大体OK。ワインが軽いから、しっかりした肉質だとワインがついていけない。タレ焼肉とかハンバーグとかが無難。中華系の甘酢肉団子とか最適だな。ワインに足りない甘味も補填出来る。値段以下。1300円前後相当。「カオール」の看板込みでも、取って1500円位。ボルドーやラングドックなら1280円位でいくらでも有る味。★楽天検索 シャトー サンディディエ パルナック★楽天扱い約5件 1534円～1980円～2389円(送料込) 平均1700円前後「カオールワイン」を求めるのなら、オススメはしない。単に「赤ワイン」を求めるのなら、もっとオススメしない。昔(10年以上前)はもっと個性的だったはずだが、今の味はコスパも含めて良い気がしない。
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
