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2020.01.12
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カテゴリ:ハワイ
食べた瞬間「ありえない!」
と叫んでしまったことから名付けられた←嘘・m(_ _)m
インポッシブル・バーガー

以前からベジタブルパティーを食べることがたま~にありましたが、衝撃的な味だよ、と友だちに言われて、食べてみました。疑似肉(笑)

ほぼ肉。いえ、肉そのもの(笑)本物のハンバーガーと何も違わない、肉肉しいハンバーガー。
美味しかったです。肉以外の味がしない。
言われなかったら分からないくらい。在住17年弱、味覚はアメリカナイズされてるかもですが

植物由来のベジタブルパティーだそうです。
日本のハム会社でも「植物肉」のハムやソーセージを販売すると聞きました。
植物肉・・・響きがどうも妖しく、「肉」って漢字の見た目がどうも獣っぽい。

遺伝子操作された成分が使われていることや「人工」から安全性に不安を持つ人もいそう。
きちんと、大豆パティーとか、原材料や由来の安全性を謳えば日本でも普及するかも?しれない。
魚肉ソーセージやカニカマなど、疑似モンの食品がそもそもあるお国柄 あっそれに ビール!発泡酒にノンアルなどの「代替品」がお得意

ベジタリアンやヴィーガンは、動物保護や健康志向といった観点は勿論だけれど、動物肉そのものにアレルギーがある人もいると思う。私も、羊も鶏も苦手、最近では霜降りの牛脂たっぷりの部分を食べると吐き気がするようになってしまった・・・

というわけで、肉は好きだけど勝手に「ミッション・インポッシブル」
動向を要注視してます

 
お値段は肉以上?単品で7.99ドルって結構高い
うっかり、、、食べてしまったので画像無しです
味はワッパーそのもの 肉より好き


レストランでも
(アラモアナ・センターの​アイランド・ファイン・バーガー​)

 
やはりアラモアナ・センターの「IKE’S」
ベジタブルパティーのサンドイッチ
大豆とかマメっぽい味がします(これはこれで嫌いじゃないけど)





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Last updated  2020.01.21 07:39:02
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