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宮城もすっかり春、 快晴で、残雪の船形連峰を見ながらドライブ。 お気に入りのルポタジェ。 仙台市栗生の高台にある。 テーブル5卓になったのでゆったりとして、天気もいいので景色もいい。 いつも満席なんで撮れないけど。 いつも通り、Aランチ2052円、Bランチ2052円。 菜園野菜のオードブルは、詰め物をした白菜のローストはあつあつオイリーであまみあり、おたふく春菊新鮮、ポテトコロッケさくさくほくほく。とてもうまい。 パンはふかもっちり。 たまねぎのポタージュは甘くあったか、ほうれん草とブロッコリのピューレで味変わり。とてもうまい。 Aランチの肉料理は、国産豚バラ肉のコンフィーを詰めた豪州産牛もも肉の粗挽きステックアッシュ 赤ワインソースとじゃがいものクリームソース。 牛モモに豚バラがつまってもっちりやわらかも微妙に異なる食感と味わいがうまく、濃いめソースやぱりぱりカダイフや甘い野菜が合う。とてもうまい。 Bランチの魚料理は、キャベツで包んだ真鯛と海老のムース ブレンドしたスパイスクリームソースとトマトソース 名残冬野菜の付け合せ添え。 鯛と海老の味わいしっかりでほっくりやわらかムースで表面こんがり、クリームソース、からっと揚げた大根・蓮根・薩摩芋なども合う。とてもおいしい。 デザートは、桜ゼリーあっさり、苺、タルトさっくり、クッキー香ばしく、チョコアイス濃厚にチェリー、とてもおいしかった。 しめのコーヒーは濃いめていねい、塩サブレはさくさく香ばしい。 ちょっと間があいたけど、いつものルポタジェのおいしさだった。 また行きたいと思う。 http://lepochef.com/ ルポタジェ 宮城県仙台市青葉区栗生一丁目23-13 022-392-0588 ランチ11:45~13:45、ディナー18:00~20:00 木曜日休み 駐車場あり
メヒコ 2023年03月16日
マッシュルームスタンド舟形 2021年01月30日
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