カテゴリ:cooking
今年は暖冬ではなかったの? お陰ですっかり風邪ひきです。 あぅ・・・喉痛い という状態なので 今日は珍しく家でおとなしくしておりました。 本日のお掃除予定は冷蔵庫の中 でもどうにもかったるいし やる気無し(苦笑) 先日りんごをたくさん頂いたけど それもどうにかしなくちゃ・・・と こちらの方は重い腰を上げ まずはケーキに(笑) 林檎は生のまま 千切りにして混ぜ込んでいます。 そしてココナッツもたっぷり入れてあるので シャキシャキという歯応えが お気に入りのケーキです。 でも本に載っているケーキはもっと薄い・・・ あらぁ? 型のサイズ間違っちゃったわ。 だから焼いている間に 天板に生地があふれ出しちゃったのねって まだクリスマス用のシュトーレンも作ってないし こんな事している場合ではなぁい!!!!!!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
なんだかすっごく美味しそう!
後ろの方に見切れているのは、先日買われたキャンドルホルダーですね♪ いい雰囲気! ・・・いやいや、それより風邪、大丈夫ですか?? 喉が痛いと、つばをゴックンするのもヤだよねー ケーキをゴックンするにも痛いのではー? 早く治ってくださいね~ (2005.12.15 19:05:28)
あぁー、リンゴもココナッツも大好きなので、このケーキの香りを想像しただけで倒れそう(笑)シャキシャキ歯ざわりっていうのもいいですね。
風邪、お大事にしてくださいね。抜くところは抜いて、ゆっくり休んでくださいませ。 (2005.12.15 19:27:46)
なんだか毎日寒いですよね~? 風邪早めに治してくださいね♪
紫さんのところは果物屋さんのお知り合いが多くて??wいいなあ~♪ シュトーレンの本当の季節がやってきましたね♪今日パン屋さんで見たら1800円もするんでびっくりしちゃいました!^^ (2005.12.15 21:37:43)
寒いですよね…
私の所はお天気もずーーっと悪いので悲しい~ 昨日りんごをいただいたのですが、私も何かにアレンジしてあげたいなぁ。 風邪にはりんごを食べて、元気を出してくださいマセ♪ (2005.12.15 21:53:22)
紫さんは京都の料亭の女将じゃなくて、フランス料理のシェフなんだね。きっと!
(2005.12.15 22:24:33)
我が家にも沢山のりんごが届いたのですが、りんごを使ってケーキを作ろうだなんて思いもしませんでした(笑)
ただ剥いて食べるだけ。かわいそうな我が夫よ(笑) 紫さんは、やっぱり凄い!理想の女性だわ~。 キャンドルホルダーとケーキが美しい~♪うっとりです。 ノド、どうぞどうぞお大事になさってください。 私もノドが弱いのですが、ちょっと痛くてもお医者様に行くようにしました。治りが早いです。嫌でなければ病院へレッツゴー!です。 (2005.12.15 22:46:18)
あっ!この前のキャンドルホルダーですね。
ろうそくの灯がとても暖かい感じでいいですね♪ ケーキも美味しそう(*^_^*) 喉、お大事に。 寒いと嫌になりますね(+_+) (2005.12.16 10:01:55)
ゆ~かりptusさん、こんにちは
ありがとー! これ結構美味しいんですよ!って自分で作って言うのもなんですが(苦笑)簡単だし。 キャンドルホルダーは皆さんに後押しされて結構使うようにしています。夕方使うのが一番好きかも! 風邪はねえ・・・ケーキをゴックンするの痛いけど、がんばらないと全部主人に食われてしまう(涙) (2005.12.16 10:37:10)
サリィ斉藤さん、こんにちは
私も林檎にココナッツって大好きなので、これはお気に入りのケーキ。簡単だし。 シャキシャキしているところがまたいいんです! ご心配いただきありがとうございます。 なんか熱が出ない分長引きそうないやな予感。 でも明日は第九の日なのでなんとか発熱は避けたいところです。 (2005.12.16 10:39:05)
アリス(*’-’*)さん、こんにちは
>風邪、大丈夫? ありがとー!何とか熱は出ないでいますけどやっぱり喉が嫌な感じ(涙) この週末も寒そうだし・・・アリスさんも気をつけてねー。 私もちょっとバタバタしていてケーキを焼いたのも久しぶりです。やっぱり年末はねえ・・・(苦笑) (2005.12.16 10:40:49)
ohiro*さん、こんにちは
ありがとうございます。 風邪のほうは・・・ なんだかすっきりしないで長引きそうな嫌な予感(苦笑) ガッ!って熱出ちゃったほうが良かったのに・・・っていう感じではっきりしないです。 ohiro*さんも気をつけてくださいませ。 ケーキは、簡単だけど林檎の香りがいい感じです。 (2005.12.16 10:42:56)
アッコ0414さん、こんにちは
ありがとー! ホント寒いねー。 風邪、アッコさんも気をつけてねー。 シュトーレン、ホントお店で見たけどやっぱり高いねー。素材をいいもの使っているから? 私のは「なんちゃって!」なのでとってもリーズナブルに出来ちゃうわあ(笑) そういえば以前私の生徒で八百屋さんがいました(苦笑) (2005.12.16 10:45:09)
STORY747さん、こんにちは
この寒さで天気が悪いと本当に悲しくなってしまいそう。こちらは天気だけはとってもいいです。でも寒いです(苦笑) 林檎、バリバリ食べて早く風邪治さないとですね! ありがとー! 林檎は色々使えるのでいいですね。 どんな風にアレンジされるのか楽しみです! (2005.12.16 10:46:56)
ブルージンズさん、こんにちは
ずぼらな主婦の紫です!(笑) しかも風邪っぴきで鼻タレだし、喉痛いし・・・ はー、若くないから治りも遅いわあ・・・(遠い目) ブルージンズさんも気をつけてくださいねー! (2005.12.16 10:48:30)
mayao5さん、こんにちは
美味しい林檎はそのまま食べるのが一番美味しいんですよ!(笑) でも何故か私は林檎を剥いて食べるという行為を面倒だと思ってしまうので、こうやってなんか作るぞー!って気合入れていかないと林檎、だめにしちゃうんですよねー(これは本当の話) 病院は行ってないんですよ。やっぱり出来るだけ行きたくないと思っちゃうので。 でも長引きそうなら早めに行っておいたほうがよさそうですね。ありがとー! (2005.12.16 10:51:24)
miichan7007さん、こんにちは
そうそう、先日の失敗しちゃった?って思っていたキャンドルホルダーです。 せっかくなのでチョコチョコつけるようになりました。夕方は暖かい雰囲気になっていいですね! ケーキも少しは美味しく見る?(笑) 風邪は・・・なんだか長引きそうな気配 熱があまり出ないので普通に動き回っちゃうから良くないんですよね(苦笑) ありがとうございます。 (2005.12.16 10:53:50)
風邪大丈夫ですか~?
大事にしてくださいね。 ココナッツのサクサク!とても惹かれるな~。 またまたとっても美味しそう。 おなかすいてきた。 冷蔵庫の掃除は後回しにして… わたしもぎりぎりまでしないつもり(汗) だって一番使うところだからキッチンの掃除も最後にと思っています。それで間に合うのだろうか、、、謎。 ゆっくりと休んでくださいね。 (2005.12.16 17:23:03)
deep-orangeさん、こんにちは
ありがとうございます。 ふー、明日は第九を聴きに行くのに咳が出るのでちょっと心配・・・(涙) 大掃除ですが台所はやっぱり最後にしたいですね。一番最後まで使って汚れるからなー(苦笑) だから昨日はやる気にならなかったんだわ!(それは違う) このケーキは歯ごたえがすきなんですよね。 簡単だし。 でも珍しくお酒使ってないのよー!(笑) さて、ではゆっくり寝ることにします。 (2005.12.16 22:30:53)
まちこ0323さん、こんにちは
ありがとー!簡単だけど歯ごたえ良くて結構美味しいのです!(笑) 新潟も寒そうだよねー。雪もすごそう。 暖かいお茶にケーキでほっこりしたい感じ?(笑) (2005.12.16 22:32:41)
おいしそ~、私は結局そのまま切って食べる事になりそうです・・・
風邪、お大事にね~。 (2005.12.17 12:39:33)
お久しぶりです~♪
沢山のリンゴと格闘していらっしゃるのね(笑) ウチもそうなんですよ。 すごい偶然ですね。 オーブンがないので、リンゴのカップケーキにしました。 今回初めて生地にクルミとピーナッツクランチを入れて焼いてみたのですが、こういうナッツ類を入れると風味も味もグレードアップするんですね。 知らなかった…。 まだリンゴが残っているので、ココナッツでも挑戦してみます♪ (2005.12.17 16:52:22)
quutaroさん、こんにちは
美味しい林檎は生のまま剥いて食べるのが一番美味しいと思いますよー!(笑) でも私の場合食後などに剥いて食べるのが面倒だと思ってしまう人間。なので何かに作り変えないと腐らせてしまうこともしばしば・・・ よくわからない性格です(苦笑) 風邪のほうは何とか現状維持してまーす!(苦笑) ありがとー! (2005.12.17 17:58:33)
クリアリスさん、こんにちは
あは!そちらもなんですね(笑) この時期は毎年あちらこちらから林檎をいただくのでがんばらないと! 胡桃とピーナッツクランチ入りのカップケーキ、美味しそうですねー。 色んなアレンジができて林檎って楽しいわぁ(笑) でもがんばらないと!(笑) (2005.12.17 18:00:53) |
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