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2020.07.04

「餃子の王将」黒川店の台湾ラーメン、ニンニクたっぷりです

(8)

テーマ：★ラーメン(14385)

カテゴリ：ラーメン

７月３日（金）
午後から、会議で外に出ました。
途中にランチ。時間があまりなかったので、餃子の王将に突っ込みました。

午後１時過ぎのお店、まだまだかなり混雑してます。
おいら一人でしたので、カウンタ―に座れました。

このお店は、カウンター席は１席とばして着席するようになっていて、使わない席には、間仕切りが設置されていました。

多治見店では、こういう間仕切りは、まだありません。

東海地方のお店にあるオリジナルメニューの台湾ラーメンを注文。
黒川店の台湾ラーメンの特徴は、スープが「醤油・塩・味噌」の中から選べて、辛さは、「１・２・３」の３種類から。
味噌の２を注文しました。

カウンターの前が調理場なので、お店の人の手際のよい調理場面が見られます。
台湾ラーメンは、一杯ずつ、ミンチ・もやし・ニラを炒めてそこにスープを入れて、茹で上げた麺の上にぶっかけて作ることが確認できました。
ニンニクらしいものも、かなり入りました。

できあがった味噌台湾ラーメンの２辛です。

麺は、それほどダマにはなっていません。
麺が茹で上がってからすぐに具を入れてましたから、でしょうか。

味噌にしたからかもしれませんが、多治見店とはかなり違う味付けかと。
多治見店では、一面に唐辛子が浮いているのですが、それほどありません。３辛にすると一気に増えるのかな？

それよりも、かなりニンニクが効いてます。
これはおいら的には、ありがたいし、味もおいら好みなのですが、平日の昼、しかも会議前です。

かなりニンニクが臭うのでは？と、心配です。マスクを着用しているので、防げると思うのですが。

思いのほか、会議が長引き、職場にもどったのが、午後５時過ぎです。
金曜日は、夕方から色々と対応が必要なことが多いです。
この日も複数の案件に並行して対応。

やっぱり、職場をあとにしたのは、午後９時をまわりました。
みちくさラーメンでも、と思ったのですが、雨も強く降っていますし、お昼にラーメン食べたからパス。

この夜は、奥さんには夕食済ませて帰るから、と連絡してあったので、セブンイレブンで、ナポリタンを買って帰りました。

写真では見えませんが、スパの下には玉子敷きになっています。
まわりには、ふんわりした玉子をぐるりと。そこそこ美味しいですね。
冷蔵庫に会った粉チーズとタバスコをぶっかけて、チューハイのアテでいただきました。

今夜のニュース。ドラゴンズも、金満球団に完敗なので、早々に寝オチしました。

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Last updated 2020.07.04 07:53:25
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