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2008年02月04日
テーマ：男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ：夕食日記
 1日飛ばして、1/31の夕食です。 ・野菜だけラーメン ・ 麻婆ナス春雨 ・キムチ干しアミエビ この日も過去のレシピの写真撮り直しメニューです。 レシピの内容は書き換えていません。 野菜だけラーメンは、野菜を炒めてからスープとして煮込んでいるので、 野菜だけで旨みがしっかりと出ていますよ。 麺は気持ち少なめにしています。  一石二鳥的な料理です。 麻婆茄子と麻婆春雨を合わせたものです。 残念ながら春雨は中国産ですｗ というか、中国産しか売ってなかったってのが問題な気が・・・  自家製キムチと干しアミエビを合わせただけの簡単メニューです。 なんとなく青ネギを乗せてみました。 彩りは完璧ですよね？？？      分類別レシピ ↑クリック 現在 443品目 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月07日 11時59分57秒
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