珈琲焙煎を楽しむブログ

おはようございます



何でかわかりませんが、今日は「中華の日」なのだそうです。



なのでコーヒーに合う中国のお菓子を１つご紹介。


じゃ～ん




なんとも中国っぽいパッケージ。


名前は、「シャーチーマー」というらしいんですが、
　特に、意味はないそうです。



パッケージからは、お年を召した方用のお菓子かなと想像。


でも、中を開けてみたら・・・


雷おこしのような作りではありましたが、
　雷おこしよりもふわっとしていて、
　　さらに、周りに薄く飴がコーティングされていて、
　　　とってもおいしかったぁ


あれ？中身の写真を撮るのを、忘れてしまった


この食感は、日本のお菓子には無いような気がするな。



珈琲に合う中国のお菓子として、お勧めできる一品でした。



それでは、また



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