つい先日 マロンのロールケーキ を買ってきたんですけど、今回はやっと目的のロールケーキを買うことができました。
オヤジのたまご ループ
ループの水なすロール
これを食べてみたかったんですよね～。
奇抜すぎるぜ！水なすロール
って感じで味が全然想像できなかったので、これは食べてみなくては！と強く思いました。
とりあえず色は鮮やかでキレイですよね。
この緑の方が水なすのコンポートで
こっちの紫のがゼリーです。
酸味のあるチーズクリームに水なすのコンポートがよく合っていました。
スポンジはいつもの如くフワフワで文句なし。
ゼリーのクニュクニュとした食感も面白くてよかったです。
これは何も知らされずに目を閉じて食べたら茄子を食べてるってわからない気がします。
水茄子の食感はそのまま残ってますけど。
これは面白いな～、また買ってみるか？とか考えてます。
とりあえず、日頃お世話になっている叔父の家にでも土産に持っていこうかと。
水茄子と知ったときの反応とか見てみたいので。
ついでにコンポートについて
果物をシロップやワインで煮こんだ菓子。家禽や野菜をワインで煮込んだものも含まれる。ジャムに比べて、果実そのものの食感や風味が残っており、糖度も低いため、そのまま食べたり、ヨーグルト、アイスクリーム、スポンジケーキなどにしばしば添えられる。基本的にジャムにできるフルーツはコンポートにも応用できる。家庭では、果実そのものに甘みが少なくおいしく食べられないときなどに、コンポートにしてしまうことが多い。
(Wikipediaより抜粋)
ってことです。
近場に面白いことをする店があって本当に良かったです。
新商品開発中ってことで店内でカステラも試食させてもらいましたけど、そっちも美味しかったです。
発売したら間違いなく買ってしまうと思います。
好きなんですよねカステラって。
同じ日に他にも面白いのを買ったので、そのことはまた後日書くつもりです。
水茄子って普通はコッチのイメージですよね～。
地元でも育ててる人はいますし、農家の同級生も育ててます。
高い漬物って気はしますが、産地だと安く買えたりもします。
ゼリーの入っているロールケーキってあまりないようです。
たかし@
