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2024.06.21
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生しらす

(12)
テーマ：●食べた物の画像♪(85648)
カテゴリ：季節
18日は​​姑の23回忌で、東京から義兄、姪夫婦、甥夫婦が来たので
お土産は港に買いに行きました車

法事の当日が大雨とわかっていたので　前日の午後買いに行ったら
釜揚げしらすと桜海老と、たまたまですが生しらすもあった目がハート



お土産用に　釜揚げしらす3パック、桜海老3パック。
生しらすだけは、残念ながら当日食べないといけないので
自宅用に1パック購入。200グラム入りです。

でも　しらすも桜海老も帰宅して夕食に食べたと言ってたから
次回、もし生しらすがあれば、生しらすもお土産に買っておこう。

夕飯は生しらすが主役。おろしショウガと刻みネギ。
久々に食べたら、新鮮で美味しかったぺろり



器は　古九谷。金彩が光ります。



「九谷　長寿」



生しらすって　漁があった日だけのものだから
売っている時に当たると　とってもラッキーなんですよスマイル

今日は夏至ですね。
1年で1番　昼が長い日なのに、雨が降っています雨

夏至の食べ物って　私の地域では特にないけど
今の季節に旬なものを食べるのがいいですねスマイル
頂き物のトウモロコシやキュウリやナスがあるので
そういうものでいいかなぺろり





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Last updated  2024.06.21 09:30:07
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Re:生しらす(06/21)   ♪テツまま さん
生シラス

鎌倉で行列に並んで　有名店で食べました

関西では
あなごの稚魚
のれそれが珍味

喉越し　生きてる食感　ぐぐっ

懐かしい・・・・

夏至の食べ物
なんやろかぁ
私はいまからお出かけ
鹿児島の食材にこだわったｄｉｎｎｅｒにいきます

シェフに聞いて　それ中心に食べないとね

器
　やはり　凄い!
こだわりの器 所蔵されてるんですね (2024.06.21 11:27:27)

Re:生しらす(06/21)   みなみたっち さん
生しらす、いいですね。
とってもきれい。(#^.^#)
おいしかったことでしょう。

江ノ島や鎌倉でしらす丼を食べたことはありましたが、あれは生しらすではなかったのかもしれません。
よく覚えていなくて。('◇')ゞ

夏至の日ってタコを食べるとかといいますか？（関西）
あ、あれは半夏生でしたか。
関東では特に夏至に食べるものはないかな。
6月末には個人的に水無月を食べるくらいです。

(2024.06.21 20:30:25)

Re[1]:生しらす(06/21)   曲まめ子 さん
♪テツままさんへ

生しらす、鎌倉にもありますか＾＾
江の島に行った時、釜揚げしらす丼のお店が並んでいました。

毎年神戸からは　いかなごのくぎ煮が届きます、美味しいね(*^_^*)

今頃、お腹いっぱいなんでしょうね～(笑)
またまた豪華ディナー？
大きい写真で載せてね(^_-)-☆

器は実家で使っていたのを　そのまま使ってます。 (2024.06.21 21:06:44)

Re[1]:生しらす(06/21)   曲まめ子 さん
みなみたっちさんへ

キラキラした生しらすでしたよ(*^_^*)
たまたま行ったら　生しらすがあってラッキーでした。
美味しかったわ～(*^▽^*)

江の島で、釜揚げしらす丼のお店が並んでいました。
生しらす丼もあるのかしらね？

関西はタコを食べますよね。
夏至？半夏生？　どっちでもいいのかしら？
水無月は　6月になった途端に食べちゃいました(笑)

(2024.06.21 21:10:59)

Re:生しらす(06/21)   tamtam4153 さん
こんばんは。
生しらすが手に入るところにお住まいなのですものね。
羨ましいです。
こちらでは釜揚げしらすがやっと…
それもそちらとは美味しさが全然違うでしょうね。
余談ですが、今日は上乾ちりめんを買いました（笑）
ダーの故郷広島の音戸のちりめんが一番好きです♪
(2024.06.21 21:25:00)

書き忘れた！   tamtam4153 さん
古九谷の器もとっても素敵です♪
大切に、綺麗にお使いですね。
(2024.06.21 21:26:01)

Re[1]:生しらす(06/21)   曲まめ子 さん
tamtam4153さんへ

こういうものが港に売ってる街に住んでます＾＾
東京の姪や甥は
「こんなにフワフワで美味しい釜揚げしらすは　東京にはない！」
と絶賛するのよ(*^_^*)

音戸のちりめん！
懐かしい～～❤
お塩は　海人の藻塩を使ってる？
(2024.06.21 22:17:29)

Re:書き忘れた！(06/21)   曲まめ子 さん
tamtam4153さんへ

ありがとうございます❤

この器、２客だけ残っているの。
後は割れちゃったようですが　そのまま普段に使ってます。
割れたら割れたで仕方ないわ。
(2024.06.21 22:20:38)

曲まめ子さん   tamtam4153 さん
蒲刈の海人の藻塩？！
よくご存知ですね！

他のお塩（五島灘の塩）を使うこともありますが、海人の藻塩も使ってます^^
(2024.06.21 22:23:52)

Re:曲まめ子さん(06/21)   曲まめ子 さん
tamtam4153さんへ

広島市の友達や　実家が呉の友達に貰うのよ(*^_^*)
今も使ってる。

もちろん他のお塩や岩塩や　4月に行った伊豆大島で貰った「海の精」や　いろいろ使います。
(2024.06.21 22:31:36)

Re:生しらす(06/21)   マダムいつの さん
生シラス　生まれて一度も　食べた事がないです
いつも　釜揚げシラス
たまに　釜揚げシラスと　海苔と　ネギで　シラス丼を作ります
カルシウムたっぷりね👍

古九谷の器　素敵ですね〜👏
好きな器で　頂いたり　飲んだりすると　簡単料理でも　充実感を感じますね👍
器は　断捨離は　絶対に無理！ (2024.06.22 23:49:47)

Re[1]:生しらす(06/21)   曲まめ子 さん
マダムいつのさんへ

生しらすだけは、地元じゃないと無理なのよね。
キラキラしてるわよ。

釜揚げしらすも、地元のものはふわふわだからちょっと違うの。
そう、カルシウムもとれる！

古九谷、これもお気に入りです。
生しらすを入れただけなのに　食べる時の気分が違うわ＾＾
古い器を捨てるのは　とても難しいです(^-^; (2024.06.23 15:22:53)

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