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May 17, 2023
カテゴリ：tea & cafe
Tea for twoて゛1924年だからかなり古いジャズスタンダードナンバーで今は亡き友人と学生時代に
はよく聴いたいりしたもの。急に暑くなってこの頃は夕食の味噌汁をしばらく止めてお茶にしたり。朝からはコーヒーでカフェイン中毒みたいに、美味しくて溜まらなく 日常茶飯事でも、武士などの茶道のおもてなしの型苦しさはなくて茶飲み話や三時のおやつの一服は格別、夜食には甘辛のデザートとともに欠かせない醍醐味。「お茶を上手に淹れられる人は何をしても上手」と云われ高級品や銘柄は旨いのは当たり前で、茶葉やお湯加減で毎日やっていれば上達のことで、料理や仕事て゛も経験や成功の共通点はあるかしら。まさに至福の一杯こそあればまた明日の糧かと。「オーイ御茶 こだまだけかよ バイマイセルフ」  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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