浦島にきーたin Italy

暑い日が続いている。



イタリアの夏は日本と比べると乾燥してはいるけれど、

その代わりオーブンを開けたような暑い空気が外から入ってくる。



というわけで、今週は昼前には窓のシャッターを完全に閉めて、

窓も閉め切り、外からの暑い空気を室内に入れないようにしている。



窓を閉め切るなんて、窒息しそう・・・・

そういう印象を与えがちだが、実は全く逆なのだった。




イタリアに来た当初、このやり方を知らずに、

暑い時は窓を開けて・・・・・


というようにしていたら、室内温度が３０度になったこともあった。

あの時は身動きもできないくらい暑かった。





さて、今日も昼前から部屋を閉め切って、外は３０℃を越える気温なのに室内は２５℃。


もちろんエアコンなんてなし。


扇風機も昨日イタオヤが屋根裏から出してきたけれど、まだつけてない。






暑い時困ってしまうのが、夕食の準備。


今日は火をなるべく使いたくなかったので、こんなメニュにしてみた。




ピーマンを電子レンジで焼いて、アンチョビをのせたもの。

チキンのささみ、ステーキ風に焼く。

山盛りサラダ。　（レタス、モッツァレラ、トマト、パルメジャーノぶつ切り、セロリ）

デザートにフルーツ。　桃とりんご。

もちろんパンをつける。




いつもはご飯とか、パスタ類を用意するけれど、３０分くらい火を使うので

どうしてもキッチンが暑くなってしまう。



今日の夕食はあっさりして、食べながら汗をダラダラかくこともなく

なかなかいい感じだった。




暑い日の夕食、みなさんはどうやって乗り切りますか？？？