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テーマ:食べ物あれこれ(49893)
カテゴリ:今日の出来事
早朝に七草粥の準備をしました。
![]() 我家の七草粥には七草だけでなく いろいろ入ります。 今年は鶏手羽中、スライス干し椎茸、 エリンギ、エノキ、4色大豆で。 これに大根、カブを入れて土鍋でコトコト。 鶏手羽中が煮崩れるくらいになったら 塩を少々入れて火を止め 雑穀米のご飯200gくらいを入れます。 蓋をしてそのまま1時間ほどおき ご飯においしいスープを た〜〜っぷりすわせます。 食べる前に七草を入れて仕上げます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.01.08 02:36:51
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