|
|
|
2011.08.01
テーマ：まち楽ブログ(32203)
カテゴリ：宮崎のうまいもん
宮崎産新米、絶賛出荷中でございます。 そんな中、ついに私も宮崎産新米をゲット～!!
本日の朝、口にほおばりました やっぱり、お米のツヤ、香りが違いますね♪ うまかったっす
ところで皆さん、新米って、普通のお米と何が違うんでしょ？ご存知ですか？ 一般的な話ですが、新米っていうのは、水分を多く含んでいます。 だから、新米を炊くときは、いつもより水を少し減らして炊くのがポイントです 僕の場合は、大体目分量ですが・・・３合炊くときに２．９～２．８合くらいかな もちろん、お米を洗ってすぐに炊くのではなく、３０分以上は水に浸しておいて、 それから炊きましょうね♪ せっかくの新米、おいしく食べましょうね シュウでした～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.08.01 12:43:31
|
