都の南♪

唐突に………さっき思い立って作ったレシピをアップ♪

梅パスタやささみの梅しそ焼きなどに使う予定～♪
おにぎりはもちろんのこと、そのまま御飯にのっけてもうまうま(o＾・＾o)

大量に作りおきしておくと便利です(o・・o)/~



【梅かつおのゆるゆるソース】


梅干（大きめやわらかたいぷ） 20個

鰹節 2袋（小分けタイプ）

はちみつ 大匙1

みりん 20～50ml（適当^^）



1) 梅干の種を取り、包丁でよくたたいておく。

2) はちみつを加えてさらにたたく。

3) 鰹節を加えてまたたたく。

4) 器に入れてみりんを加えて練る。

完成＼(^o^)／


※だし汁や出汁粉をプラスして旨味を濃くするもよし♪



☆☆☆☆☆


以前、梅干五個で作っておいたら三日で消費しちゃったので、今回はたくさん作ったよ♪ヽ(´▽｀)/