おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ 　

warabi＠8月　開催迫る。

ワイン決まりましぇーん。

っていうか、無いッス・・・持ち駒ｗ

狭いセラー内

上に5箱もワインが乗っていると一番下になっている箱にいきつくまでが重労働。

先日のロワール・シャルドネ　Dｍグリオットもこんな状態から発掘でしたっけ

んで、汗ダラダラ

発掘成功

こんなん出てきました～

 1997 Hautes Cotes de Beaune

Dideier Montechovet　　

自然派ワインとしては、先駆けて国内で紹介され人気を博した造り手さんではないでしょうか。今では、奥様らしき名前クリスティーヌ・エ・ディティエ・モンショヴェで表記されているので結婚なされたのでしょうかね。

そういえば、１９９８ オート・コート・ボーヌのルージュを数ヶ月前に２～３本、やはりポッと出てきたのをチェックしますと、まーまー当たり有りーの、はずれ有りーのなワインが入り交ざっていて、大変困惑させられたワインではあったのです。

って、まだ、数本も有るんですけどねぇ・・・

んー　あの手のルージュを造る、造り手さんですからねぇ、ブランとなると・・・

もしや今では、天に召されてるかもなぁ・・・？

恐る恐る抜栓

うっはー

生きてました～～♪

んで、熟成感がほんのり良い香～　

(同じシャルドネを鑑みるとグリオットの方が強インパクト。ただ4年年下ですからね。グリオットちゃんは。）

ボディはライトミディアムながら、ヒネた風情は全く無く、まいう～　まいう～

暑さも手伝って、カキ～ンと冷えたモンショベちゃんはｍあっというまでスッカラカ～ン

美味しゅうごぜ～ますた♪

そうだ！　WARABI＠8月はこの辺の物をてんこ盛りで！

却下ですか・・・　

わかってましたよ！

ムフフ度★★★★

★☆★Dideier Montechovet★☆★


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