カテゴリ:コンパニオンプランツ♪
いつも私のブログを見てくださって、ありがとうございます。
心から感謝です。 家の畑は、除草剤・買ってくる堆肥・化成肥料・農薬などを使わないで 野菜が本来持っている力や、コンパニオンプランツを利用して、 野生に戻ったみたいに活き活き元気な野菜を育てています。 特に『コンパニオンプランツ』を大切にしていて、 『 コンパニオンプランツ書庫の過去記事 』みたいに 何種類かの野菜を組み合わせて栽培すると、虫被害が少なくて えぐ味や嫌な味がしなくて、とっても美味しい野菜が出来ますよ♪ クローバーが、びっしりと育っている畑の表面に伸びている クローバーの茎などを削り取って、 野菜の種をコンパニオンプランツの組み合わせにして蒔いて、 (コンパニオンプランツの組み合わせ一覧表は、過去記事にあります) 刈った草を上に載せたら、収穫までそのまま待っているだけです。 こっちでは、表面の草を刈って(草を抜かないです!) 『コールラビ』、『リーフレタス』、『ニンジン』、『ある野菜』の 組み合わせでコンパニオンプランツ蒔きをしました。 このまま育てて、収穫に行くだけです。 畑の作業をしている時には、ニワトリさんも一緒に畑に来ていて 色んな虫や草を食べてくれます。 でも、畑まで来るキツネや、空を飛んでいるトンビに注意していますよ! 5羽のニワトリさん達は、人懐っこくてとても可愛い家族です。 午前の学びが終わると ニワトリさんと一緒に遊んでいます♪ 毎日4~5個の卵を産んでくれるので、組内のご近所さん全軒に 縁起物の初卵を配ることが出来ました!ニワトリさんに感謝です。 とうだちした野菜が大好きで、みんなで一生懸命食べてくれるのも 助かります。ありがとうね♪ そして、新しく学んだ畑(花壇)の知恵は、 挿し木の仕方を学びました。 簡単で面白い裏技を学んだので、次からは私だけでも出来そうですよ♪ 私地方も暖かくなってきたので、 レオンは、ジャリの上で昼寝していることが増えてきました! でも、マリアさんは、縁側の日向ぼっこが終わると 『ストーブつけてニャ』とおねだりしてきますよ。 レオンも、マリアさんも可愛い家族で大切な存在です!! 前の記事で手作りしていた『桜の花の塩漬け』2種類が完成しました♪ これから桜餅や桜を使ったデザート作りなどに使っていきますね。 秋に手作りした『シソの実の梅酢漬け』は、プチプチ食感で とっても美味しくて、これから夏場の薬味でも大活躍してくれそうです♪ 3年物になった梅味噌は、お味噌に梅が溶け込んでいて、 酸味が増してますが、おやつ代わりに食べれるくらい大好きな味で どれも、暑くなってバテそうになった時に助けてくれそうです♪ 今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございます。 心から感謝です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.04.17 09:59:40
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