活き活き元気の素『 ミキ 』と キクイモ収穫♪
今日もブログにアクセスしてくださって、ありがとうございます。ご訪問してくださる皆さんに感謝です。朝晩の寒さが更に厳しくなってきたのでマリアさんは、Wストーブが定位置だったり寒くなると定番のサンタハウスだったり部屋が暖まると新しい絨毯の上だったりママやパパの椅子の上だったりと暖かくて快適な場所で過ごしています。毎日快適な場所で、のんび~り過ごして活き活き元気で長生きしてね♪大好きだよ!家族とニワトリさん達の活き活き元気の素は収穫したての安心&安全な新鮮野菜もですが過去記事にもある『 ミキ 』美味しいですよ♪『 『ミキちゃん』 ^ ^ 元気過ぎ! 』『 『糀(こうじ)』と ^ ^ 酵素で、活き活き元気♪ 』大きな土鍋で仕込み中なのですが、プクプク♪と( 傷があったりのサツマイモ有効活用でミキになります )発酵しているのが見えますか?いつも7~8人用の土鍋で仕込みます♪( 冬は、こたつの中で発酵させると失敗しないですよ )人間用は、ペットボトルで保存して( 発酵中なので緩めに蓋をしてくださいね )ニワトリさん達のは大容器で保存して3日くらい続けてどうぞ♪しています。ニワトリさん達も大喜びで大好きみたいです!こんな世の中なので、少しでも予防できるように!自分達の身体の中から強くなれるように心掛けています。そんな自分を強くできるかもなひとつの野菜が11月~3月頃まで、食べたい時に掘るだけの『 キクイモさん♪ 』『 菊芋ってなに? 』『 キクイモ栽培と ^ ^ キクイモさんパワーの紹介です♪ 』『 畑にいっぱい移植 と キクイモが大収穫♪ 』※ キクイモは、市販のキクイモを春に埋めるだけで誰でも簡単に栽培できる優良簡単栽培野菜ですよ♪( 草刈りや土寄せも不要で放置栽培可能です!)食べる分と、どうぞする分だけ掘って ↑ 裏技している実験畝3株分と3年連続で連作してる畝から掘り出しました♪( 堀り残し無いように掘り出しても勝手に生えます )ここも『無除草剤・無動物性堆肥・無肥料・無農薬栽培』で刈った草やキクイモ残差を置いておくだけでの連作ですが困ったくらいに収穫出来ています!!なので、キクイモが肥料食いというネット情報は嘘!だと私は思っています!!!同じように何も使わないで栽培している畑では野良ニンジンが育っていて必要な時に抜いてくると野性味いっぱいのニンジンが好きなだけ収穫出来て開花時期を迎えたヤーコンは、私と妹の大好きな『 生スライスサラダ 』になって大好物のオヤツにもなりますよ♪( ヤーコンも完全放置栽培可能です )妹とパパがばら撒いた大根&ニンジン種が発芽してきてワサワサのダイコンやニンジンも発芽してきているので春まで好きな時に収穫するだけです♪ママと私で種蒔きした桜島大根も虫被害もなくスクスクと育っていて年中栽培しているビーツも葉っぱを食われながらも元気に育っていて『 ピンクのシチュー関連の過去記事 』消えたヤフーブログだと写真も多数あったのですが・・・ピンクのシチューにすると面白くて美味しくビーツを食べれますよ♪枯れ草の上から種を適当にばら撒いたほうれん草も一気に発芽してきていて小松菜等のニワトリさん用葉物も色んな所でワサワサしていてこれから鍋の季節にぴったりな水菜は早くも収穫可能なサイズになっていてコンパニオンプランツのレタス類なども色んな種類が育ってきていますよ♪ ↑ この畝もコンパニオンプランツ効果で虫食いなく育っています。コンパニオンプランツの比較実験では、 ↑ リーフレタス&アブラナ科ですが虫被害が全然ありません! ↑ アブラナ科を単独栽培で虫被害あり!( どっちも同じ畝で実験栽培中です )畝によっては、土全体を発酵させる裏技でアブラナ科なのに虫被害なく育っていたりするエリアもあって実験結果が面白いです!豆類は、赤花絹さや等やスナック類やそら豆数種類などが−10度以下にならなければ春から収穫予定で長期予報の逆だと思うので春から収穫パラダイスになると予想しています。まだまだ畑には空いているスペースがあるので何を植えようか?何の種を蒔いていこうかと家族みんなでワクワクの楽しみです♪無駄な物を買わされることに慣れる農法じゃなくてこんなほぼ放置栽培で何も使わない農法にしてもこのブログ記事みたいに収穫できますよ!!!興味があったら少しだけでも試してみてくださいね。普通の農法よりも少しのんびり待ってあげるだけです。ご近所さんやお友達と一緒にワイワイと楽しく笑いながら安心&安全な野菜を食べれるのも私の野良仕事の楽しみで毎日のように笑って過ごせる佳き環境が幸せですよ♪そして最近意識して始めたのが家の畑で採れた野菜と手作り可能なものだけで夕飯メニューを考えて作ることで( ママと一緒に楽しく試行錯誤中です♪ )そんなメニュー作りの応援してくれるのが可愛いニワトリさん達だったりもします。みんな活き活き元気で笑って過ごすよ!!今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございます。いつも最後まで読んでくださる皆さんに心から感謝です。