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September 25, 2021
テーマ：オトコの手料理(3169)
カテゴリ：カテゴリ未分類
昨日から「もんた丸」がお泊りにやって参りました♪ もう我が家にも随分と慣れた感じのもんた丸でありまして、我が物顔でソファに陣取る姿は、デカい図体の癖してかなり可愛いものでございます (￣ー￣)ﾆﾔﾘ  と言う事で、朝から善福寺公園まで車を走らせましてお散歩です♪ 犬を連れておりますと、他のワンコのお散歩の方とお話する機会が結構多く、社会から断絶しがちな老人には格好の社会との接点となる事を実感致します (￣ー￣)ﾆﾔﾘ   と言う本日の午前のお仕事は妻＆妹と一緒にお彼岸の墓参りでございます。 行って吃驚の草ボーボーでありまして、草引きに頑張って綺麗にしたビフォア・アフターがこの写真 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ  家に居ても仕方がないだろうと、もんた丸を連れてお墓に参りましたが、もんた丸にしてみれば、お散歩出来る訳でもなく、「写真撮るよ～」とか言われてお墓に上がらされたりしまして、なんとも釈然としないと言った顔つきをしておりました (￣▽￣)  と言う今宵は、息子夫婦を呼んでの親父の自炊カレーでございます♪ 本日ご提供のメニューは以下の通り♪ 1) チリ・チキン・フライ 2) Kachi shutki chorchori 干し魚と芋 3) Bengali Dal 豆 4) Leeks Varai 万能ネギ 5) 冬瓜とゴーヤ、パプリカのサブジ 6) 胡瓜のライタ 7) ポンニライス 8) グンドゥルック・ピックル 2)と3)は南インド屋さんのスパイスレッスンでござる。干し魚を煮干しにしたレシピが大変宜しくって、かなり美味し！ チリ・チキンは連番300を越えたレシピの栄えあるNo.1なんです。久し振りに作って、これもまた美味しく出来ました♪ 自画自賛 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
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最終更新日
October 5, 2021 04:09:23 PM
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