楽健寺酵母で食パンを焼く

May 19, 2006

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ゲンキのいい酵母は違うね！

ハルユタカ使用でもこんなに膨らんでくれる。

いつもはてんさい糖を使うんだけど、今日は白い砂糖を使ってみた。

すごく甘く感じる。

やっぱりてんさい糖の方がすっきりしてて私は好き、っていうか食べ慣れてる。

フッソ食パン型　1斤

昨日夕方に畑を耕しました。

摩周もやっと桜が開花したので種蒔きができる！

スーパー「フクハラ」でスイートバジル、ラデュッシュの種を買いました。

ラデュッシュの発芽率は８０％、バジルは７５％、かなり収穫できる。

料理用ハーブ苗おまかせ12種セット

去年植えたラズベリーは新しい茎が土の中からヒョンヒョン出来てました。

ものすごく生命力が強いらしく、以外に場所をとる植物なようです。

来年にはラズベリー林が出来る勢い。

赤い実のキイチゴの代表品種キイチゴ　インディアンサマー（きいちご　いんでぃあんさまー）

一番先に花をつけたのはカシスでした。
桜のように花と葉っぱが同時進行で咲きました。
白くて地味な花ですが、、、

カシスソーダで知られるカシス。ポリフェノール含有量はブルーベリー以上です。【送料無料果樹...

ブラックベリーが最後に葉を付け出しました。

こちらはつる性の植物なので今年トレリスかバラ用のアーチで誘引します。

完全に黒くなったときが収穫時です。【送料無料果樹ラズベリー】とげなしブラックベリーK-63

来週はトマト等の苗を買いに中標津のホーマック（ホームディーポ）に行きます。

ベリーはジャムにして酵母パン生活を楽しむ。

しかし、宿根の植物は毎年実がなっていいね。

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Last updated May 19, 2006 04:58:55 PM
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