美齢の懸賞・映画ひろば

クイーンズ伊勢丹＆サッポロビールさんの共同企画

ワインセミナー＋ヱビスビール記念館ツアーに参加しました。

１０組２０名のこの企画 に当選することができ、とても楽しみにしていました。

はじめに【ヱビスビール記念館ツアー】があり

ヱビスビールの歴史を聞きました。



ヱビスビールが誕生して１２６年だそうです。







そして、

ヱビスビールを試飲しました。

泡の下に霧のようなものが。
『フロスティミスト』と呼ばれるものだそうです。
⑴コップがきれい
⑵サーバーの手入れ管理がいきとどいている
⑶注ぎての腕
でできるそうです。

残念ながら家庭で 缶ビールでは フロスティミストはみられないようです。



缶のヱビスビールをコップに注ぐ方法を実演していただきました。
ヱビスビールでは『三度注ぎ』

⑴高い位置からビールを注ぐ

⑵泡が半分に落ち着いたら横からゆっくり注ぐ

⑶泡とビールが７:３になったら泡がコップの淵から盛り上がるまで注ぐ

でした。

ビール会社によって少しづつ違うのか興味深いです。

【大人のワイン体験セミナー】

講師は昨年と同じ 松井千尋先生です。

ワイングラスVS紙コップでのワインの味わいを比較しました。

同じ赤ワインを 冷やしたものと冷やしていないものの味わいを比べました。

温度によって味わいが違うことを実感しました。







今日はビール１杯
ワイン５杯飲んでしまい、水も飲んだのですが、酔いがまわっていたので、酔いさましにエクセルシオールカフェに行きました。

そのあと、コンビニ引き換えの賞品を引き換えにローソンとセブンイレブンに寄って帰宅しました。

お土産をいただきました。

大好きな クイーンズ伊勢丹さんのプライベートブランド『キャラメルポップコーン』も入っていました。
『ヱビスビール』も、早速 『グラス』に三度注ぎで 飲める仕様。
おつまみに『塩えんどう豆』
疲れをとるのにぴったり 食卓には『ポッカレモン』



貴重でためになる 企画に参加でき、感謝でいっぱいです。