麺聖のうどん<タモそば>グルメの旅
昨日の昼は最近高松市に出来たそば屋のタモそば。セルフというか食券制。この発券機、遷移の予測がつかないので使い難い。ちくわ天食べてた人がいたけど、どうやったら注文できるのかな。で、うどんとそのミックス790円のみ注文。ひやあつは口頭で伝えたけど、あの鉢巻姿はたも屋の大将かも。。構造的にもこの食券機、お札を入れるところが普通は釣りが出て来る下側にあるのは何故だろう?ネギはうどんとそば用の2種類ある。出汁はそば風。うどんの麺は強め。量はあったけど、私は美味しいと感じなかった。それに高い。ミックスには中華そばもあるけど、うどんとそばと中華そばのお得3点セットは出来ないのかな?場所は塩江街道沿いの三条のテナント、昔ここにうどん屋なかったっけ?