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2022年12月22日
カテゴリ：健康
「うそだぁ～、私、水飲むだけで太るよ！」と、 テレビに突っ込んでいる私‥見ているのは、ＮＨＫのトリセツショーである。 食事や間食する前に、コップ１杯の水を飲むと太りにくい‥と言っている。 食前に水分を取るというのは、お腹を膨らませる為？と考えたが、 どうやらそれだけではないらしい。 実は最初に水を飲むことによって、体の中の塩分濃度を下げて、 脂肪を溜めこまない体にする‥と言うのである。 人間が脂肪を蓄えてしまうのは、人類が何度も干ばつの危機がある中で、 生き残っていくためであり、進化の過程で得た生きる為の知恵である。 脂肪というのは、燃焼する時に、エネルギーと水を生み出す。 ６０～７０％水分で出来ている人間にとって、 一定以上の水分を失ってしまうと死活問題になってくる。 なので、どんな危機が訪れても生き残っていけるように、 人間は脂肪として蓄えていくようになったのである。 「だから、水分だけで太っちゃうって‥」という私の言い分なのだが、 結局太ってしまう原因は、塩分の取り過ぎによるむくみということになる。 だからむくまない為にも食事の前のコップ１杯の水分補給が大事というのだ。 勿論、減塩も大事で、減塩はカリウムの摂取で役目を果たせる。 余分な水分と塩分の両方を尿として排泄してくれるから、 カリウムを多く含む食事を取ればよいわけだ。 野菜やキノコを取ったり、牛乳やヨーグルト、豆腐や納豆、 肉は鶏肉や赤身が多いものが良いという。 野菜は茹ですぎないことが大事みたいだ。 私が好きなものばかりなので、 カリウム摂取に関しては心配ないと思うのだが、 日本人は全世界からすると、カリウムの摂取量がとても少ないと言っていた。 なので、もう少し取ったほうがいいのかも？ 「じゃぁ～太らないためにも、食前や間食前のコップ１杯は、 水を取るべきなのかなぁ‥、そんなんしたことが無い。 美味しい食事の前に、味の無い水を一杯かぁ‥」 もうすぐ正月もやってくるし、食べ過ぎ注意の季節になることを考えると、 やってみるべきかもしれないねぇ‥運動量も減るだろうし‥。 夏から考えると、極端に水分を取らなくなってしまっている。 う～ん、今は夏の半分以下しか取ってない感じだなぁ‥。 意識して食前に水分を取ってみようなかなぁ‥と思っている。 喉は潤っているので、水分を取る口になっていないけどね。 必要としていない時に取る水分‥さて続けることが出来るだろうか？
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