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今日の晩ご飯メニュー♪ トマトカレー 焼きネギとエリンギのマリネ 海老とブロッコリーの卵サラダ 晩ご飯の献立に悩む時は、とりあえずカレーになってしまいます。 なので月２位のペースでカレーになっちゃうんですよね 今日のカレーはトマトたっぷりトマトカレー カレールー半分の量で、トマト中４個とトマトジュース２００cc位使いました。 ちょっと酸味の利いたカレーですが さっぱりとして美味しいです♪ 普通にカレーを作って最後に湯むきしたトマトを カットして入れるという作り方もありますよね おかずのマリネは『カレーにらっきょう』感覚で作ってみました。 甘酸っぱいマリネ液が焼きネギと合う～ 今日は全体的に酸っぱい系だったので旦那さんにはきつかったかも・・・ でも好きなものばかり食べさせてもいけないから 有無を言わさず食べさせてます・・・ あ、別に恐妻家とかじゃないですよ（笑）
遅ればせながら 2011.01.16 コメント(7)
粗食系な晩ご飯・・・ 2010.02.17 コメント(9)
今晩のおかず♪ 2010.02.12 コメント(21)
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