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2023年08月15日
カテゴリ：點心・中華菓子等（月餅型含む）
 チョコレートシロップ＆ドリアンウェハースの 消費促進でコラボした巧克力榴蓮月餅。   ドリアンの本場の一つマレーシアでの、 チョコと相性が  との情報を信じてトライ！月餅皮は豆沙合桃月餅ですでにお試し済みですが、 苦みのないマイルドな味わいのチョコ生地は、 圧倒的な香りのドリアンの完全な脇役に。 でも、多少存在感を和らげる効果があったかも？ それに、茶色い生地は焼き色をつける必要がない為、 焼成時間短縮でソフトな食感になるメリットも有  ●材料（8個分） 〈榴蓮餡（30g/個）〉 ドリアンウエハース 80g 白あん 160g 〈月餅皮（20g/個）〉 薄力粉 72g（9g/個） おからパウダー 8g（1g/個） 塩 少々 チョコレートシロップ 48g（6g/個） オリーブオイル 32g（4g/個） 200℃12分焼成 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年08月15日 00時00分22秒
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