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2023年08月17日
カテゴリ：點心・中華菓子等（月餅型含む）
 今日はドールが制定した「パイナップルの日  」。レシピアップの際には手抜きした葉っぱを抹茶で 染めた緑の生地に、ミニサイズを50g容量の型に 変えて、大きめの緑豆冰糕を作りました。  ↑ 出来上がりを見ると、貼り残した部分が～！ 今まで焼き菓子ばかりだったし、ミニサイズの 型にはなかったので、気がつきませんでした…。  ところで、昨年100均で購入した際は50g入りだった ドライパインは、今は40gに減って実質値上げ。  これに伴う分量の変更もしたけれど、 お味的には特に問題はなかったようです  ●材料（6個分） 生地（総量280g分） 〈皮生地（約36g/個）〉 生地 約220g 〈パイン餡（約14g/個）〉 ドライパイン 40g 生地 48g 〈葉っぱ用生地（1.5～2g/個）〉 生地 12g（今回2g/個で） 抹茶 少々 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年08月17日 00時00分22秒
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