|
|
|
2010/02/12
カテゴリ：ＦｌｙＦｉｓｈｅｒの料理
慣れない交替制勤務で 疲れて早く寝ちゃうので 変則的な更新になっている…
しかし、「早寝早起き」で健康的なのかもしれないが 来週はそれが逆転する。 今週は早番だけどいつもと帰る時間は変わらない。 だけど会社からの帰宅時間は 嫁より早いので 自然と夕食当番… 今日は娘のリクエストでハンバーグを作った。  今回は冷蔵庫に豆腐があったので１丁ほり込んだ。 普通、豆腐ハンバーグはもっと色白？ 見た目は普通のハンバーグと変わりないので 豆腐の割合が少ないのでしょうね？ このハンバーグのミソは 大さじ1ほどの「味噌」を入れて和風にしているところ！！  普通は入れないけど 和風にする時はハンバーグ自体の味がしっかりするので 濃いソースをかけなくても良い 薄味の和風の餡をかけて食べます！ 多少、ヘルシーなハンバーグかと…？  付け合わせは フライドポテトとポテトサラダ 定番のニンジンのグラッセです。 後は即席の玉子スープがあったので 手抜きして使いました。   ポチッとクリックお願いしま～す！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ＦｌｙＦｉｓｈｅｒの料理] カテゴリの最新記事
|
