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February 3, 2023
今日は「節分」ですね
私の田舎では節分の豆まきには 殻付き落花生が定番ですが 「大豆」をまく地域もあると知ったのは進学で上京して 寮生活を始めた時でした〜 かなりのカルチャーショックでしたよ！！ そういった事はひとつやふたつではありませんでしたが... 節分が近くなると、スーパーのイベント売場には 「落花生」の山ができるのも都会にはない風景ですよね ところで「恵方巻」も最近は当たり前のように 「節分」の主役になってますよね～とか言いながら  今年の具は何にしようか...とあれこれ準備してしまいました ７種が良いとか聞いていながら気がつけば あら８種だわ 孫たちにも食べさせたいので、生ものは控えて全て加熱 したものにしました  太巻きを半分にしてみましたが、お店で売ってるような 豪華で美しいものとはちょっと違いますね～(笑) 太巻き７本...作り過ぎたましたが幸い加熱したものばかりで 孫たちも明日の朝も食べれるでしょう〜 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[田舎生活～むつ市(大畑町 川内町 脇野沢村)] カテゴリの最新記事
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