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みりうノオト

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2024年02月22日
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カテゴリ:ワイン会
如月 月一会
穏やかな愉しみです。
日本酒スパークリングは
シャンパーニュより好きかも
新政は予想を超えました。


Aramasa Spark Collection 2022 No.6-X Type Spark
Weingut Högl J&G Freigeist Frührotre Grüner Veltliner 2018
Famiglia Orro Crannatza Vernaccia Valle del Tirso IGT 2019
Chanterêves Volnay 2014







乾杯は特別頒布会2023年6月のNo.6 X-Type
昨年はすべてスパークリングで
私には非常に羨ましい話
溌剌とした酸が印象的でした。





オーストリーのHöglオレンジワイン
最高に美味しい
和に寄り添うワイン

イタリア・サルデーニャのワインは
熟成された味わいはシェリーのようで
からすみやチーズに合うそう。

10年目のヴォルネイは
栗山さんから福岡の会で案内いただいたもの




宍道湖産 白魚





玄海産おこぜ 旨し





甘鯛鱗焼き




聖護院大根 柚子味噌餡




尾の身 大間ヨコワ鮪




焼白子




小倉牛炭火焼 ホワイトアスパラ




〆の土鍋御飯 





よこわ御飯



今回も実に美味しかった。
地元でいただける料理としては
今宵も最高でした。



実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F





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Last updated  2024年02月29日 19時31分16秒
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