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天野 みよ子

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2007.09.11
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カテゴリ:夕飯レシピ
頭からまるごといただきましょう。


★★材料★★
(4人分)


 シシャモ・・・・・1パック(12~14尾)
 塩コショウ・・・・少々
 ニンニク・・・・・1片
 サラダ油・・・・・大さじ1
 バター・・・・・・10g
 しょうゆ・・・・・大さじ1/2



★★作り方★★


 1. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、さらに薄切りにする。

 2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、
   香りが立ってきたらシシャモを並べ、焼き色がついたらひっくり返す。

 3. バターとしょうゆを加え、サッと強火で炒め合わせ、器に盛る。






レシピはこちらより♪♪
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最終更新日  2007.11.17 21:59:06
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