シシャモのガーリックソテー

2007.09.11

テーマ：今夜のばんごはん(50200)

カテゴリ：夕飯レシピ

頭からまるごといただきましょう。

★★材料★★
（4人分）

　シシャモ・・・・・1パック(12～14尾) 　塩コショウ・・・・少々　ニンニク・・・・・1片　サラダ油・・・・・大さじ1 　バター・・・・・・10g 　しょうゆ・・・・・大さじ1/2

★★作り方★★

　1. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、さらに薄切りにする。

　2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、
　　　香りが立ってきたらシシャモを並べ、焼き色がついたらひっくり返す。

　3. バターとしょうゆを加え、サッと強火で炒め合わせ、器に盛る。

レシピはこちらより♪♪
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最終更新日 2007.11.17 21:59:06
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