プロフィール
ひこさん4936
減農薬野菜めざして ほっこり農園を開園
無農薬野菜と言うけれど無農薬は難しい
でも虫は出来るだけ手で捕獲するように心がけています
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大豆を収穫して干しました 出来はあまりよくありません 実つきの時
雨が少なかったからでしょうか あまり実が入っていません
でも初めてにしてはまあまあの出来です これで味噌を作ります
最初の大豆の種蒔きの時に 「何でも 作ちゃう 味噌も ついでに子供まで・・」
なんて載せましたが 子供の方はまだまだです
どなたか経験者いましたら作り方教えてください よろしく
もちろん味噌作りですよ 念のため
大豆を味噌麹屋に持って行って加工してもらうのがいいでしょうか
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