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プロフィール
moto,jc
アメリカのオレゴン州ポートランドにすんでます 日本食料品店 日本食飲食店の2件で掛け持ちで仕事しています 元々が寿司屋です
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昨日は最近家の近くにできた食べ放題の店に行ってみた 味は良いのだが料理が冷たい それが残念だった
オレゴン州では華氏140度以上（摂氏60度）が華氏40度以下（摂氏4,4度）で保存しなければならない法律がある 41度から139度では菌が増殖する可能性がある というのが当局の見解 日本ではよく肉なんかでも室温に戻してから焼く というが建前上こちらではそれができない
一昨日の弁当があれで＄25 昨日の食べ放題は＄16 料理が熱ければ味はいいし安いのでまた行きたいのだが？
写真は2枚撮ったが実際には三皿食べた わかいときならもっと食べたがさすがにもう量は食べられない
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